茶產(chǎn)業(yè)是福鼎農(nóng)村經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民主要的創(chuàng)收產(chǎn)業(yè)。一直以來，福鼎市委、市政府高度重視茶葉質(zhì)量安全工作，從源頭抓起，做好茶園管理，加強行業(yè)自律，全面督導質(zhì)量安全。部門聯(lián)動，加大執(zhí)法力度，持續(xù)強化茶葉質(zhì)量安全工作，為福鼎茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展保駕護航。
日前，福鼎市在點頭鎮(zhèn)茶花交易市場召開茶園科學管理與茶葉質(zhì)量安全培訓動員會，與會300多家企業(yè)發(fā)出莊嚴誓言，進一步引導茶企標準、規(guī)范生產(chǎn)，不斷提升福鼎白茶品質(zhì)。培訓會上，市農(nóng)業(yè)局、茶業(yè)局以及茶企的技術(shù)人員還對與會人員進行技術(shù)培訓，提高他們對“農(nóng)殘”超標危害性的認識，加強對茶葉質(zhì)量安全的監(jiān)管。
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近年來，福鼎白茶知名度和美譽度大幅提高，價格持續(xù)增長，熱銷國內(nèi)外市場，福鼎白茶從默默無聞逐漸走向茶界前端。在火熱的市場前景下，福鼎白茶的品質(zhì)顯得尤為重要。
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吳維泉 攝
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一直以來，福鼎市委、市政府高度重視茶葉質(zhì)量安全工作，有效采取多項農(nóng)殘抑控措施強化質(zhì)量安全。在每年召開的茶業(yè)工作會議上，通過簽訂質(zhì)量安全責任書，強化監(jiān)督管理，嚴格考核。并建立監(jiān)管機制，大力推進屬地管理。同時，完善茶園投入品監(jiān)管機制，持續(xù)開展執(zhí)法監(jiān)督檢查，加大宣傳力度，擴大質(zhì)量安全培訓規(guī)模，引導企業(yè)開展標準化、清潔化生產(chǎn)。依托農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)業(yè)廳可追溯建設平臺，開展產(chǎn)業(yè)“一品一碼”等可追溯制度建設。另外，建設了“福鼎白茶信息查詢系統(tǒng)”，方便大家快速了解福鼎白茶茶企及行業(yè)相關(guān)信息，并在系統(tǒng)中設立舉報箱，方便群眾對福鼎白茶生產(chǎn)及銷售進行監(jiān)督。
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張兆青 攝
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目前，全市已擁有無公害和有機茶園認證面積達5.22萬畝，全市有7家茶業(yè)龍頭企業(yè)開展農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度建設試點工作，359家茶企加入福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管信息平臺，建立起從茶園到茶杯的質(zhì)量追溯體系。
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在白茶質(zhì)量安全監(jiān)管方面，福鼎市著力于構(gòu)建監(jiān)管平臺，通過定期開展茶葉質(zhì)量安全專項檢查、與福鼎白茶商標授權(quán)企業(yè)簽訂誠信自律承諾書、建立茶葉質(zhì)量安全黑名單制度、嚴厲處罰違規(guī)茶企，并將違法茶企列入黑名單，永不授權(quán)其生產(chǎn)福鼎白茶企業(yè)資質(zhì)等措施，加大質(zhì)量安全監(jiān)管力度，堅決捍衛(wèi)品質(zhì)這條“生命線”。
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陳律鵬 攝
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“福鼎市委市政府歷來對茶葉質(zhì)量安全高度重視，采取各種措施來確保茶葉質(zhì)量安全。我們在日常監(jiān)管中，如果發(fā)現(xiàn)茶葉企業(yè)有質(zhì)量問題的，我們將采取五個方面的措施對企業(yè)進行處罰。第一，取消政府組團參展的資格，第二，取消“福鼎白茶”授權(quán)許可使用的資格，第三，取消財政性項目資金的支持，第四，取消龍頭企業(yè)的評定，第五，取消企業(yè)和法定代表人的各項榮譽。我們想通過這些嚴格的措施，來提高茶葉企業(yè)的質(zhì)量安全意識，確保茶葉質(zhì)量安全從每個企業(yè)做起，以推動全市茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展?！笔胁铇I(yè)局局長王千潮說。
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吳維泉 攝
2010年至2017年，福鼎白茶累計有300多家企業(yè)2000多批次的茶葉產(chǎn)品經(jīng)國抽、省抽，抽檢項目為色素、重金屬、農(nóng)藥殘留等，抽檢結(jié)果100%合格。憑借茶品質(zhì)和安全優(yōu)勢，福鼎白茶市場占有率不斷提升。2017年，福鼎白茶產(chǎn)量1.37萬噸，產(chǎn)值近20億元，并以38.26億元的品牌價值躋身“2018中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”前四強。全市從事茶葉生產(chǎn)加工銷售的人員30多萬人，福鼎白茶已成為福鼎的城市名片，在促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村脫貧致富工作方面起到至關(guān)重要作用。
